ООО “АРБАТ-КУЛЬТПРОСВЕТ” является собственником бренда Ча Дао (Ча Дао Чайный Путь Джона Уильяма, John William’s Cha Dao Tea Road, Chadao Tea Road, и другие варианты названия), а также эксклюзивным поставщиком чаев бренда на территории РФ

₽ 603 – ₽ 6 038
Наш выбор светлого улуна. Наш ответ долговременному владычеству Ти Гуань Инь!
Цзы Моу Дань
Улун – светлый, еле темнее, чем Ти Гуан Инь Минь Нань чай Инновационный сорт
«Жгутик» (шарик с хвостом, традиционная форма «Черный дракон»)
Выращивают на горных лугах, почва – темная, на высоте 1000 метров
Провинция Фуцзянь, уезд Аньси
Осенний (конец октября-ноябрь)
子母彈
Zi Mudan
Багровый или Пурпурный Пион
Листья только
Наш выбор светлого улуна. Наш ответ долговременному владычеству Ти Гуань Инь!
Цзы Моу Дань – яркий пример умелой инновации в мире чая. При этом процесс изготовления этого вида глубоко традиционен. Здесь выведен новый культивар, способствующий проявлению особенно насыщенного вкуса и пленительного аромата, превышающие то, что обычно свойственно улуну типа Ти Гуан Инь. В настоящее время – любимый светлый улун Джона Уильяма!
Два сбора Цзы Моу Дань осуществляются – весной и поздней осенью. Изготовляется древним, традиционным для Минь Нань чаев способом.
Необыкновенно густой светлый улун. Чуть ярче, чем Ти Гуан Инь, плотнее-сочнее, но не менее сложный, возможно даже сложнее. Медовые, миндальные и ягодные ноты на живой цветочно-растительной основе, с еле уловимой кислинкой.
Идеальное (отработанное)
ВОДА | 350 грамм |
ЗАВАРКА | 5 грамм |
ТЕМП. | 91 С | 195 F |
ВРЕМЯ | 550 сек. |
Идеальное (отработанное)
ВОДА | 350 грамм |
ЗАВАРКА | 7 грамм |
ТЕМП. | 95 С |
ВРЕМЯ | 2 мин 30 сек |
ООО “АРБАТ-КУЛЬТПРОСВЕТ” является собственником бренда Ча Дао (Ча Дао Чайный Путь Джона Уильяма, John William’s Cha Dao Tea Road, Chadao Tea Road, и другие варианты названия), а также эксклюзивным поставщиком чаев бренда на территории РФ